As previsões de El Niño para o segundo semestre deste ano exigem que os produtores de culturas de inverno estejam atentos ao planejamento da lavoura. No caso da cevada, os agricultores devem tomar cuidados especiais tendo em vista a maior umidade que poderá ser registrada em função do fenômeno meteorológico, principalmente no final do ciclo. Além de doenças durante o desenvolvimento da cultura, a maior umidade pode prejudicar a qualidade dos grãos quando estiverem prontos para serem colhidos. Especialista da Embrapa Trigo dá orientações que podem ajudar a diminuir as chances de problemas.
Conforme o pesquisador Euclydes Minella a tendência para ocorrência de El Niño e o maior volume de chuva que decorrem do fenômeno podem prejudicar os cereais de inverno principalmente no momento da colheita, em relação a qualidade e não da produtividade das culturas. “Se ocorrer isso não é muito bom para cereais de inverno em geral, principalmente para a cevada que tem a questão de ser colhida com alta germinação. Então às vezes a lavoura está pronta e o produtor não consegue entrar para colher e a cevada não é mais própria para maltaria”, amplia. Segundo ele, caso o fenômeno não seja tão intenso, a possibilidade é de um bom ano para a cultura.
Cuidados no início da safra
Os cuidados para garantir um bom resultado devem se iniciar ainda no momento da implantação da cultura no campo. Minella esclarece que o principal deles neste momento é a atenção à regulagem dos equipamentos de plantio a fim de determinar uma boa densidade de plantas. “Isso é fundamental pra ter um número de plantas que propiciem altos rendimentos. É um momento que não se pode errar nem pra menos, nem pra mais. Existe a recomendação de se ter população entre 250 a 300 plantas por metro quadrado e para chegar a isso é preciso conhecer o potencial germinativo da semente e fazer a correta regulagem da máquina”, orienta.
Outra medida indicada é o plantio escalonado na cultura, dentro da época recomendada. De acordo com o pesquisador, a divisão do plantio faz com que em caso de algum período de chuva prolongado no momento da colheita, por exemplo, a plantação não seja prejudicada de maneira uniforme. Além disso, o produtor deve monitorar a lavoura com mais frequência em relação a anos normais. Isso deve ser feito tendo em vista que a maior umidade e temperaturas um pouco mais altas do que o normal podem favorecer o aparecimento de doenças fúngicas no decorrer do desenvolvimento da cultura.
Cevada no Estado
Embora os dados relacionados à área plantada ainda não estejam disponíveis, Minella acredita que um aumento deve ser registrado no Estado tendo em vista a demanda da indústria. Segundo ele, as duas maltarias existentes consomem anualmente cerca de 300 mil toneladas de cevada. “É uma grande quantidade e se pudéssemos abastecer isso com produção própria seria bom. No Estado, precisaríamos cultivar 100 mil hectares para alcançar essa produção. No entanto em 2013 se plantou apenas 30 mil”, compara.
Foto: Arquivo ON
Principal preocupação é relacionada ao excesso de umidade no momento da colheita que pode prejudicar a qualidade do grão
