Marca registrada das comemorações do Dia do Gaúcho, o Café de Chaleira passou a ser realizado a partir dessa quinta-feira (8), abrindo oficialmente os Festejos Farroupilhas 2022 em Passo Fundo. Até o dia 20 de setembro, CTGs e entidades do município promovem as tradicionais rondas, que na manhã de hoje (9) acontece no CTG Eduardo Müller.
Compostos por comidas típicas gaúchas, o Café de Chaleira é preparado pelas entidades tradicionalistas de Passo Fundo, se estendendo para almoços ou jantares. No CTG Eduardo Muller, o trabalho começou há uma semana, entre listas de compras, idas ao mercado e a pintura da frente do salão do centro para melhor receber o público. Na quarta-feira, no feriado de 7 de setembro, a produção de fato tomou forma pelas mãos de mais de 10 mulheres. “Estamos trabalhando desde ontem e hoje (8) estamos aqui desde cedo. Desde às 8h, fervendo o feijão, fritando os bolinhos de chuva, as cuecas viradas. Trabalhando e esperando o pessoal”, contou o patrão do CTG, Vilson Dornelles da Silva, explicando que, ao todo, o Centro conta com 30 colaboradores, mas que na manhã de hoje cerca de 20 deles estarão recebendo o público.
Desde 2019 sem um Café de Chaleira de maneira presencial, Dornelles relata que estão com a expectativa de servir cerca de 500 cafés da manhã e 80 almoços. “Em 2020 e 2021, por causa da pandemia, fizemos o café para as pessoas levaram para casa, porque a nossa patronagem é de idade mais avançada e queríamos preservar. Mas agora, o pessoal quer sair, ir para os eventos, já que passaram muito tempo parados”, esclareceu. Há mais de 20 anos no CTG Eduardo Müller e no quarto ano como patrão, Vilson conta que sempre esteve envolvido com o tradicionalismo. “Desde que eu me conheço por gente Passo Fundo realiza esses eventos e desde criança eu já vinha assistir aos desfiles e ia nas rondas. Meu finado pai já trazia a gente junto, então tenho no sangue, é de família”, relembrou.
A participação no Café de Chaleira em todas as entidades têm o custo de R$ 15 enquanto o almoço no CTG Eduardo Müller tem o valor de R$ 40,00.
Programação Café de Chaleira
9 de setembro
CTG Eduardo Müller
10 de setembro
CTG Estância Nova
11 de setembro
CTG Moacyr da Motta Fortes
12 de setembro
CTG Osorio Porto
13 de setembro
CTG Fagundes Dos Reis
14 de setembro
CTG União Campeira
15 de setembro
Associação Dos Trovadores Pedro Ribeiro da Luz
16 de setembro
CTG Dom Luiz Felipe de Nadal
17 de setembro
CTG Amigos da Tradição de Bela Vista
DT Clube Juvenil
18 de setembro
GCT Cavaleiros do Planalto Médio
Departamento Tradicionalista Simpasso
19 de setembro
Grupo Tradicionalista e Cultural Cavaleiros Do Mercosul
20 de setembro
CTG Lalau Miranda
