Nunca imaginaria que, passadas quase três décadas, desde 1997/8, quando, baseado no livro "O Cavvaliere Aristides Germani", da lavra de Campos Neto, escrevi um texto que foi publicado em jornais e outras publicações da época, sob o título “O cavvaliere e o trigo”, me depararia, em 2026, com uma nova obra sobre o cavvaliere Aristides Germani. Especificamente, a referência aqui posta é ao livro “O legado do cavvaliere Aristides Germani”, de autoria dos historiadores Giovani Balbinot e João Carlos Tedesco, em iniciativa do Instituto Cultural do Trigo, com patrocínio da Tondo Participações, dirigida pelo empresário Elói Tondo. E muito menos prever que estaria presente na sessão de lançamento da nova obra, que aconteceu em Passo Fundo, na sede da Academia Passo-Fundense de Letras, no dia 9 de setembro de 2026.
As duas obras, apesar de terem em comum o mesmo personagem, o cavalliere Aristides Germani, eu ousaria dizer que são diferentes e ao mesmo tempo complementares. Usam o mesmo fio condutor: a história do empresário Aristides Germani. A primeira, do Campos Neto, não resta dúvida, tem caráter essencialmente ufanista, de exaltação ao biografado, retratando-o como um “self-made man”, e a segunda, dos historiadores Giovani Balbinot e João Carlos Tedesco, embora também não escape do tom ufanista, explora um pouco melhor os contextos sociais, políticos e econômicos da época, que, efetivamente, propiciaram a expansão da indústria moageira de trigo na Serra Gaúcha, da qual Aristides Germani, sem sombras para dúvidas, foi personagem central.
"O Cavvaliere Aristides Germani", de Campos Neto, foi escrito em 1939. A citada obra teve três edições: a primeira em outubro de 1939, a segunda em dezembro daquele mesmo ano (uma reimpressão) e a terceira, por iniciativa da Universidade de Caxias do Sul e da Escola Superior de Teologia São Lourenço de Brindes, em outubro de 1978. Todas estão esgotadas. De fato, Campos Neto faz uma descrição da trajetória pessoal, econômica, política e social de Aristides Germani, com quem mantinha relações familiares desde o tempo que seu pai, Campos Júnior, fora intendente municipal em Caxias do Sul. Trata-se de uma biografia feita para homenagear aquele que é considerado uma das mais fascinantes figuras da imigração italiana. Apresenta detalhes pessoais, de interesse exclusivo para a família do biografado, e dá destaque à batalha travada por Aristides Germani a favor da triticultura brasileira e da sua industrialização. E é esta última, sem dúvida, a parte mais interessante do livro. Há que se considerar também, além da relação pessoal de Campos Neto com Aristides Germani, que acaba se refletindo na idealização de algumas passagens em que o biografado aparece como herói deslocado do momento histórico que o livro foi escrito, 1939, por consequência, refletindo alguns preconceitos nacionalistas daqueles tempos de Estado Novo. Porém, isso em nada diminuí o valor da obra, que se reitera indispensável para se conhecer a história da cultura de trigo no País, com alguns aspectos ainda atuais, neste século XXI.
O livro dos historiadores Giovani Balbinot e João Carlos Tedesco é fruto de minuciosa pesquisa em jornais da época, álbuns comemorativos, memórias de familiares, estudos historiográficos diversos, acervos fotográficos, etc., destacando-se que, pela pena de dois acadêmicos de escol, sobressai-se, mais do que a mera biografia de um empresário bem-sucedido, a busca do entendimento de como a indústria moageira de trigo moldou o perfil atual do desenvolvimento empresarial da Serra Gaúcha. A obra “O legado do cavvaliere Aristides Germani” saiu pelo Selo Saluz, da Editora Acadêmica do Brasil Editoração e Diagramação Ltda. EAB Editora, que tem sede em Passo Fundo.
O cavvaliere Aristides Germani, seja o personagem retratado por Campos Neto ou por Giovani Balbinot e João Carlos Tedesco, indiscutivelmente, ajudou a construir a história da triticultura brasileira, ao incentivar o cultivo de trigo e sua industrialização na Serra Gaúcha. A fabricação de farinha de trigo da marca Germani começou em 1892 e seguiu com a industrialização, surgindo, nos anos 1940, os biscoitos Pérola, as massas Diana etc. Das suas ações, ficou o exemplo da importância da ligação entre os elos de produção e industrialização no complexo agroindustrial do trigo brasileiro. Que o Grupo Tondo leve esse legado adiante!
SUGESTÃO DO COLUNISTA: O livro “El Niño Oscilação Sul – Clima, Vegetação e Agricultura” está disponível para download gratuito: https://www.embrapa.br/en/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1164333/el-nino-oscilacao-sul-clima-vegetacao-e-agricultura
